У центрі Одеси на ринку представлено широкий вибір рибної продукції. Стан торгового прилавку демонструє багатий асортимент, про який розповідає продавчиня Наталія, поділившись з журналістами інформацією про доступні види риби та їхні характеристики.
Однією з актуальних тем сьогодні є зростання цін на морепродукти в регіоні. Це питання викликає неабиякий інтерес у жителів міста та гостей Одеси, адже риба завжди була важливою складовою місцевої кухні.
Серед цін на популярні види риби, які наразі пропонує одеський ринок, можна виділити такі показники:
- Матіас – 200 грн за кілограм,
- Прянка – 200 грн за кілограм,
- Оселедець – 180 грн за кілограм,
- Кілька малосольна – від 170 до 300 грн за кілограм,
- Скумбрія малосольна – 300 грн за кілограм,
- Камбала (глоська) – 140 грн за кілограм,
- Мойва – 220 грн за кілограм,
- Корюшка – 195 грн за кілограм,
- Бичок балтійський – 195 грн за кілограм,
- Скумбрія свіжа морожена – 220 грн за кілограм,
- Хребет сьомги – 110 грн за кілограм,
- Мідії варені – 150 грн за кілограм.
Ці дані наочно відображають ситуацію на ринку, де різноманітність асортименту доповнюється помітною ціновою політикою. Фото із ринку демонструють різноманітність товару на прилавках, завдяки чому покупці можуть оцінити якість продукції безпосередньо перед придбанням.
Таким чином, рибний відділ одеського ринку пропонує покупцям широкий вибір морепродуктів із різноманітними ціновими діапазонами, що сприяє формуванню повної картини стану рибної торгівлі у місті.