Заклад харчування в Болграді здобув нагороду «Золотий равлик»
5 травня 2026 року в Києві відбулася урочиста церемонія вручення премії «Золотий равлик» за 2025 рік. Ця ініціатива належить мережі Slow Food в Україні та спрямована на відзначення досягнень у сфері збереження гастрономічної спадщини.
Захід мав на меті популяризувати цінності Slow Food, серед яких:
- збереження біорізноманіття;
- підтримка локальних фермерів і виробників;
- розвиток сталого сільського господарства;
- популяризація традиційних кулінарних рецептів.
Премія стала символом визнання тих, хто докладає зусиль для розвитку ідеалів Slow Food в Україні. Більше новин на ТЕПЛОДАР.BIZ.UA.