Ціни на м’ясо та сало у місті Одеса становлять:
- сало — від 100 до 280 гривень за кілограм;
- свинячі шкури — близько 50 гривень за кілограм;
- підчеревина — в межах 260–270 гривень за кілограм;
- краї свинячі — приблизно 250 гривень за кілограм;
- лопатка — 250 гривень за кілограм;
- свинина — від 260 до 270 гривень за кілограм;
- шия з філе — 350 гривень за кілограм;
- корейка — 300 гривень за кілограм;
- галяшки — близько 130 гривень за кілограм.