У вересні вартість круп в Україні зросла значно стрімкіше, ніж у серпні. Індекс цін на цю групу продуктів підвищився до 6,13% порівняно з 1,77% у попередньому місяці. До категорії круп входять гречка, рис, пшоно та манна крупа.
Головні чинники впливу на ціни
- зростання вартості пального;
- складнощі з логістикою та доставкою;
- традиційне осіннє збільшення попиту на крупи.
Окрім цього, агресивні російські удари по складській інфраструктурі значно ускладнюють логістику та постачання товарів до магазинів Одеси, що також відбивається на ціновій політиці на ринку.
Зокрема, помітне подорожчання спостерігається у таких видах круп, як гречка, рис і пшоно. Ці фактори у комплексі створюють тиск на ринок та викликають стрімке зростання цін на дану продуктову групу у вересні.