В Одеській області спостерігається зростання рівня захворюваності на гострі кишкові інфекції. Особливо вразливою категорією населення є діти віком від 1 до 4 років, які перебувають у зоні підвищеного ризику інфікування.
Основними факторами, що сприяють поширенню інфекцій, є:
- Недотримання правил особистої гігієни.
- Використання забрудненої питної води.
- Вживання неякісних харчових продуктів.
- Недостатня обробка їжі перед споживанням.
- Порушення санітарних норм у закладах громадського харчування.