У місті Березівка, що в Одеській області, зафіксовано випадок отруєння трьох осіб, які вживали мариновані гриби, придбані у приватного продавця. За інформацією Держпродспоживслужби, інцидент стався через недотримання правил безпеки при споживанні продуктів, зокрема домашньо приготованих.
Для запобігання подібним випадкам громадян закликають звернути увагу на наступні рекомендації:
- Утримуватися від купівлі консервованих або маринованих грибів у приватних осіб без відповідних підтверджуючих документів.
- Дотримуватися санітарних норм та технології при приготуванні грибних продуктів у домашніх умовах.
- Перед вживанням звертати увагу на зовнішній вигляд, запах і смак продукту, аби уникнути вживання потенційно небезпечних для здоров’я речовин.
- При перших симптомах отруєння негайно звертатися за медичною допомогою.
Державна служба з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів нагадує, що відповідальне ставлення до вибору та споживання продуктів є запорукою збереження здоров’я громадян.