Після свят одеський ринок Привоз повернувся до звичного ритму: людей багато, товару вистачає, проте суттєвих поступок у цінах немає. Хоча яйця трохи здешевшали, більшість продуктів і досі перебувають на «святковому» рівні — попереду Проводи, а значить попит знову зростає і впливає на вартість товарів.
Ключові спостереження
- Яйця після Великодня тимчасово подешевшали, але очікується повторне підвищення цін через зростання попиту напередодні проводів.
- Овочі та фрукти залишаються дорогими; найбільш відчутне подорожчання — у молодої картоплі та полуниці.
- М’ясо й молочні продукти тримають стабільно високі ціни без помітного зниження.
- Продавці відверто зазначають, що ціни часто «грають» під свята: їх піднімають до Пасхи, а після свята вони знижуються лише частково.
Овочі на одеському Привозі (ціни за один кілограм)
- картопля — 20–40 грн;
- картопля «молода» — 180–200 грн;
- цибуля — 25–40 грн;
- помідори — 50–100 грн;
- буряк — 25–50 грн;
- кабачки — 45–100 грн;
- огірки — 45–100 грн;
- солодкий перець — 65–100 грн;
- баклажани — 30–100 грн;
- капуста — 25–40 грн; «молода» — 75–100 грн;
- часник — 100–140 грн;
- морква — 25–40 грн;
- редиска — 25–70 грн;
- зелень у пучках — від 10 грн.
Ціни фруктів на одеському Привозі (за один кілограм)
- яблука — 30–60 грн;
- груші — 35–70 грн;
- банани — 60–70 грн;
- грейпфрути — 60–100 грн;
- гранати — 180–230 грн;
- лимони — 80–130 грн;
- виноград — 50–100 грн;
- хурма — 90–180 грн;
- апельсини — 50–110 грн;
- мандарини — 35–110 грн;
- полуниця — 180–300 грн.
Скільки на Привозі коштують яйця, сир, бринза
- яйця (десяток) — 50–100 грн;
- бринза — 200–270 грн;
- сир — 100–200 грн.
Ціни на м’ясо на одеському Привозі
Мясо
- задня частина — 250–270 грн;
- теляча шия — 200–250 грн;
- ребра — 130–180 грн;
- антрекот — 180–250 грн.
Свинина
- задня частина — 200–260 грн;
- шия — 280–300 грн;
- лопатка — 220–280 грн;
- ребра — 210–260 грн;
- сало сире (від «тонкого» до «товстого») — 70–280 грн;
- сало солоне (від «тонкого» до «товстого») — 120–350 грн.
Ціни на рибу у рибних рядах Привозу
- товстолобик — 50–100 грн;
- карасі — 70–100 грн;
- лобань (морський пеленгас) — 90–150 грн;
- судак — 150–250 грн;
- короп — 90–160 грн.
Усі наведені позиції відображають поточні цінові діапазони на одеському ринку Привоз і показують, що, попри деяке здешевлення окремих товарів після Великодня, загальна цінова картина залишається напруженою через сезонні коливання попиту й святкові фактори.