Ціни на молочну продукцію в Одесі: актуальний огляд ринку
У регіональних торговельних точках помітне поступове зниження цін на сирну продукцію. Це відбивається як у роздрібних мережах, так і на ринкових прилавках, де споживачі можуть наразі знайти низку позицій із коригованою вартістю.
Актуальні ціни на молочну продукцію
Нижче наведено актуальний прайс-лист молочних продуктів та суміжної продукції на одеських ринках і в місцевих магазинах:
- Бринза коров’яча — 220–230 грн/кг
- Бринза овеча — 350 грн/кг
- Бринза козяча — 300 грн/кг
- Фета — 220 грн/кг
- Моцарела — 100 грн/банка
- Яйця курячі — 75 грн/10 шт
- Яйця перепелині — 75 грн/упаковка
- Сир жирний — 200–220 грн/кг
- Сир середньої жирності — 150 грн/кг
- Сир нежирний — 120 грн/кг
- Сулугуні — 300 грн/кг
- Млинці домашні — 270 грн/кг
- Вершки — 350 грн/кг
- Сметана — 180 грн/літр
Проблеми у фермерському секторі
У матеріалі виділено тему труднощів у фермерському секторі, яка впливає на виробництво молочної продукції та постачання до торговельної мережі.
Розділ присвячений загальній динаміці цін на продукти харчування в Одесі, зокрема змінам вартості молочної продукції в контексті ринку міста.