З 1 січня 2026 року в Україні набули чинності нові нормативні вимоги щодо благополуччя бройлерів під час їх утримання. Основна мета цих правил полягає у створенні максимально комфортних умов для життя птиці, зменшенні ризиків виникнення захворювань та стресових ситуацій, а також у підвищенні якості кінцевої продукції, яку отримують споживачі.
Серед основних нововведень варто виділити наступні положення:
1. У разі планування розміщення бройлерів з густиною понад 33 кг на квадратний метр, фермер зобов’язаний не пізніше ніж за 15 днів повідомити територіальний орган Держпродспоживслужби. При цьому слід надати наступні документи:
– план пташника;
– систему годівлі та напування;
– схеми вентиляції та терморегуляції;
– систему аварійної сигналізації та резервне обладнання;
– інформацію про тип використовуваної підлоги та підстилки.
Це сприятиме ефективному контролю за умовами утримання птиці та дозволить запобігти потенційним проблемам учаснику процесу.
2. Власник або особа, відповідальна за утримання сільськогосподарських тварин, повинен вести облік усіх процедур лікування та застосування ветеринарних препаратів у паперовому або електронному форматі. Облік має включати:
– період і кількість використаних медикаментів;
– реєстрацію загиблих тварин, виявлених при щоденному огляді.
Крім того, документація, що супроводжує кожну партію бройлерів на забій, обов’язково має містити показники добової та сукупної добової смертності, розраховані утримувачем, а також відомості про проведене лікування та інформацію про гібриди або породи птиці.
Ці вимоги спрямовані на забезпечення повного контролю за процесом вирощування бройлерів, підвищення їхньої виживаності та загальної якості продукції, що позитивно впливає на санітарний стан і задоволеність кінцевого споживача.