У 2026 році на харчування школярів заплановано державну субвенцію у розмірі 778,9 млн гривень. Однак учні п’ятих—одинадцятих класів стикаються з відсутністю можливості отримати повноцінні гарячі обіди через низку організаційних і технічних проблем.
Основні труднощі, що ускладнюють забезпечення шкіл гарячим харчуванням, полягають у наступному:
- Недостатня кількість облаштованих кухонних приміщень, які могли б ефективно готувати їжу для учнів.
- Відсутність співфінансування кейтерингових послуг, що призводить до ускладнень у їхній роботі.
- Логістичні проблеми у місті Одесі, які виникають у процесі доставки харчів для школярів.
- Часті перебої з електропостачанням, що негативно впливають на організацію харчування.
У зв’язку з цим школярі змушені отримувати сухі пайки замість гарячих страв, що значно ускладнює їхній раціон та позбавляє якісного харчування у навчальний час.
У перспективі управління освіти передбачає втілення низки заходів із модернізації системи харчування, зокрема:
- Впровадження проекту DREAM, спрямованого на оновлення кухонного обладнання та удосконалення технологій приготування їжі.
- Налагодження партнерських відносин із приватними підприємствами для оптимізації кейтерингових послуг.
- Створення та запуск «Фабрики-кухні», яка запровадить сучасні стандарти приготування та доставки шкільних обідів.
Ці кроки мають на меті забезпечити учнів старших класів якісними, поживними та гарячими стравами під час навчального процесу, усунути існуючі недоліки та покращити умови харчування у школах.