На ринку Привоз цінова політика на сало варіюється: вартість коливається від 100 до 400 гривень за кілограм, залежно від сорту та способу засолу. Ціни на овочі та фрукти демонструють широкий діапазон через сезонні особливості та походження продукції. Десяток яєць тут продають за 60–100 гривень, а бринзу можна придбати до 270 гривень за кілограм. М’ясо і риба на Привозі не відносяться до дешевих продуктів, проте торг є майже невід’ємною частиною процесу покупки.
Стисло ключові особливості ринку Привоз у січні:
- Сало — від 100 до 400 грн/кг, залежно від різновиду та засолу;-1
- Овочі та фрукти — широкі коливання цін через сезонність і походження;
- Десяток яєць — 60–100 грн;
- Бринза — до 270 грн/кг;
- М’ясо і риба — середні ціни, з врахуванням торгу.
Спробуйте придбати півсвинини — популярну позицію для тих, хто готує велику кількість домашніх страв.
Овочі на одеському Привозі (ціни в гривнях за кілограм):
- Картопля — 25–50 грн;
- Цибуля — 25–40 грн;
- Помідори — 25–80 грн;
- Буряк — 25–50 грн;
- Кабачки — 45–100 грн;
- Огірки — 45–100 грн;
- Солодкий перець — 45–100 грн;
- Баклажани — 30–100 грн;
- Капуста — 25–100 грн;
- Часник — 120–140 грн;
- Морква — 25–40 грн;
- Зелень у пучках — від 10 грн.
Фрукти на Привозі (ціни за кілограм):
- Яблука — 30–60 грн;
- Груші — 35–70 грн;
- Банани — 60–70 грн;
- Грейпфрути — 60–100 грн;
- Гранати — 180–230 грн;
- Лимони — 80–130 грн;
- Виноград — 50–100 грн;
- Хурма — 90–180 грн;
- Апельсини — 50–120 грн;
- Мандарини — 35–120 грн;
- Полуниця — 180–250 грн.
Ціни на яйця, сир та бринзу:
- Десяток яєць — 60–100 грн;
- Бринза — 200–270 грн;
- Сир — 100–200 грн.
Вартість м’яса на Привозі:
Яловичина та телятина:
- Задня частина — 250–300 грн/кг;
- Теляча шия — 300–350 грн/кг;
- Ребра — 130–180 грн/кг;
- Антрекот — 380–450 грн/кг.
Свинина:
- Задня частина — 200–280 грн/кг;
- Шия — 280–330 грн/кг;
- Лопатка — 220–280 грн/кг;
- Ребра — 210–260 грн/кг;
- Сало сире — 70–300 грн/кг;
- Сало солоне — 120–400 грн/кг.
Ціни на рибу на рибних рядах Привозу:
- Товстолобик — 50–100 грн/кг;
- Карасі — 70–100 грн/кг;
- Лобань (морський пеленгас) — 90–150 грн/кг;
- Судак — 150–250 грн/кг;
- Короп — 90–160 грн/кг.
Таким чином, ринок Привоз у січні пропонує широкий асортимент продуктів різної цінової категорії, де для покупців важливими є не лише ціни, а й традиційна для одеського ринку атмосфера та живе спілкування під час торгів.