В Ізмаїлі фестиваль «Курсантська юшка» зібрав понад 60 тисяч гривень на благодійність
2 жовтня на території Дунайського фахового коледжу Національного університету «Одеська морська академія» відбувся благодійний фестиваль-ярмарок «Курсантська юшка». Цього року традиційний ярмарок уперше провели саме у форматі фестивалю, до якого долучилися понад 500 курсантів та близько 200 педагогів і батьків. За попередніми підрахунками, під час заходу вдалося зібрати понад 60 тисяч гривень.
Головною частиною програми став кулінарний конкурс за участю 11 команд. Курсанти разом із батьками просто неба приготували 11 казанів дунайської юшки за різними місцевими рецептами, використавши для цього понад 70 кілограмів свіжої риби. Журі оцінювало не лише смак страв, а й подачу та представлення команд.
Кошти спрямують на благодійність
Фестиваль мав чітку благодійну мету. Зібрані кошти планують передати на потреби українських захисників та Ізмаїльського спеціалізованого будинку дитини. Окрім юшки, на ярмарку продавали домашню випічку, солодощі, суші та інші страви, які готували курсанти та їхні родини.
Під час заходу також відбулася концертна програма з вокальними й танцювальними номерами. Фестиваль відвідали мешканці Ізмаїла, представники міської влади, освітніх закладів та місцевого бізнесу. Організатори заявили, що хотіли б зробити «Курсантську юшку» постійною традицією і в майбутньому навіть проводити її на березі Дунаю.
Хто переміг у кулінарному конкурсі
За підсумками оцінювання журі визначило трійку найкращих команд. Окремо учасників нагородили й у тематичних номінаціях, пов’язаних зі смаком і презентацією страви. Результати конкурсу були такими:
- I місце — команда «Морські перці»;
- II місце — «Камбузний десант»;
- III місце — «Морські гурмани»;
- також вручали відзнаки в номінаціях «Смачна юшка», «Оригінальна подача страви», «Найоригінальніша юшка» та «Традиційна юшка».
Більше новин на ТЕПЛОДАР.BIZ.UA.
